보이차의 효능과 고르는법

가수 이효리씨가 즐겨 먹기로도 유명한 보이차의 효능과 복용방법에 대해서 알려드리겠습니다.

보이차란 ?
보이차는 세계 최대 차 밭을 보유하고 있는 중국 운남성에서 생산되는 차로 발효 정도와 과정에 따라 이름을 달리 부르는 것입니다.
녹차는 갓 수확한 찻잎을 바로 가열하여 발효를 거치지 않은 차, 우롱차는 20% 부분 발표 도중 볶아
발효를 멈추고, 홍차는 약 85% 이상 강 발효 차이며, 보이차가 바로 100% 발효 과정을 거쳐 차로 만들어진 후에도 계속해서 발효를 시키는 차 입니다.

 

보이차 효능

1)혈중 콜레스테롤 개선
나쁜 콜레스테롤은 혈관 속 지방으로 많을 경우 각종 성인병의 원인이 됩니다.
카테킨의 일종인 '갈산'은 콜레스테롤이 소장에 흡수되는 것을 막아 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.담즙산과 결합해 간으로 재흡수되는 것까지 막아주어 여러모로 건강에 도움을 줍니다.

 

​​​​​2)치아 건강
보이차 추출물이 치석과 충치를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
주의할 점은 장기간 복용할 경우 치아가 착색될 수 있는데 섭취 후 물로 입안을 헹궈주면 치아착색을 예방할 수 있습니다.

 

​3) 항염, 항균 효과
옛날부터 서양에서는 갈산이 든 식물을 크림 형태로 만들어서 상처에 발라주었다는 기록이 있습니다.
한 연구에 따르면 갈산은 염증을 일으킬 수 있는 성분의 체내 발현을 막는데 도움을 준다는데요.

 

4)노화방지
보이차 잎 속에 다량 함유 된 카테킨과 폴리페놀 성분은 우리 몸 속 세포를 노화시키고 염증을 발생시키는 활성산소를 없애는 대표적인 항산화 물질입니다.
체내에 활성산소가 많으면 노화를 일으키게 되는데 보이차는 항산화 물질인 카테킨과 폴리페놀로 인해 노화방지에 도움을 줍니다.

 

​5) 변비 개선 및 숙취해소
보이차는 따뜻한 성질을 가지고 있어 위와 장을 보호해 주는 효과가 있어 변비 해소에 탁월합니다.
복부를 따뜻하게 하고 장 운동을 촉진시켜 변비를 해소하고 묵은 변까지 배출하도록 돕는 효과가 있습니다.위벽에 보호막이 형성되면서 알코올의 흡수를 막아 분해를 촉진하고 노폐물을 배출해 숙취해소에도 좋습니다.

그렇다면 보이차는 어떻게 복용해야 할까요 ?​​

 

보이차 복용법​​
보이차를 우려 마실 때는 우선 다관에 보이차를 2~3g 정도 넣고, 100도로 끓인 뜨거운 물을 부었다가
바로 따라 버립니다. 이 과정에서 보이차의 맛과 향이 순해지는 것은 물론 이물질이 제거 되기 때문입니다.
이어 다시 뜨거운 물을 부어 1분 가량 차를 우려 내는데 이 때 물은 다관에 꽉 차도록 붓는 것이 좋습니다.
두번째 이후부터는 우리는 시간을 1분에서 점차 늘려가며 마시며 되며, 보통 10번 이상 우려 마실 수 있습니다. ​​​
제대로 된 맛을 느끼기 위해서는 조금씩 천천히, 입 안에 돌려가며, 넘겨야 하며, 보이차의 맛과 향을
제대로 즈낄 수 있도록 뜨거울 때 마시는 것이 좋습니다.

보이차 고르는 팁

 

1. 건강기능식품 마크 확인
건강기능식품은 식약처에서 기능성이 인증 된 제품에만 붙일 수 있는 마크입니다.
여기에 우수 건강 기능 식품 제조 기준을 일컫는 GMP 마크가 함께 있다면 더욱 믿을 수 있는 제품 입니다.

 

2. 위생적으로 생산된 것
제대로 된 공장에서 제대로 된 재료를 사용하여 만드는 것이 중요합니다.
그렇지 않을 경우, 제조 과정에서 다른 알 수 없는 물질들이 섞일 위험이 있습니다.

 

보이차를 복용시 주의할점

 

차로마셨을 경우 하루1 L이상 섭취하게 되면 위장에 손상을 일으킬 수 있다는 결과가 있습니다.
건강하게 보이차를 마시고 싶다면 너무 많이 마시지 않는 것은 물론이고, 더불어 제대로 된 보이차 다이어트를 하고 싶다면 개별인증형 건강기능식품인지 확인하고, 1일 섭취량에 맞게 섭취하시길 추천해드립니다.

보이차에는 탄닌성분이 함유되어 있어 철분 흡수를 방해하므로 빈혈이있거나 철분제 섭취하시는분들 임산부들은 주의가 필요합니다.

보이차 부작용으로 수면장애가 발생할 수 있습니다.
카페인의 각성효과로 인해 숙면을 방해 받을 수 있습니다. 평소 불면증이 있는 분들은 자기 전에 마시는 것을 피하고 과다 섭취하지 않는 것이 좋으면,공복에 섭취하면 위에 부담이 될 수 있어서 주의 해야 합니다.

 

이상으로 보이차 복용법과 주의사항에 대해 알아보았습니다.